Aviso importante, também é afrodisíaco, portanto cuidado para não estarem sozinhos.
Aproveitem também para fazer esta receita sem presunto, tornando-a vegetariana, garanto-vos que é muito boa também.
Ingredientes:
- Azeite
- Pimenta
- Noz-moscada
- Queijo ralado finamente (curado)
- Presunto fatiado finamente
- Massa folhada
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 200ºC
2. Abra uma massa folhada fresca (de compra), polvilhe com farinha a superfície a trabalhar e coloque-a por cima
3. Faça uma mistura numa taça de azeite, pimenta preta moída a gosto e um pouco de noz moscada moída
4. Pincele a massa folhada com esse preparado
5. Coloque queijo ralado (curado) e calque para que adira à massa folhada
6. Depois corte a massa em tiras (aproximadamente 14) e corte também com uma tesoura, o presunto da mesma largura.
7. Coloque o presunto por cima de cada tira e enrole um pouco.
8. Coloque um papel vegetal numa assadeira ou no tabuleiro de ir ao forno, pincele com azeite e coloque as tiras por cima.
9. Leve ao forno pré-aquecido até ficarem douradinhos.
10. Retire, deixe esfriar e emprate do modo mais agradável
Bom Apetite!
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